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2011.03.28 あぶら麩
あぶら麩

宮城と言えば“あぶら麩”
お麩を油で揚げたものだけど
これが煮込んでも煮崩れしにくいし
モチっとした食感が何とも言えず美味しい
このあぶら麩を入れて肉じゃがを作りました。
もしかしたら今回の震災で
“あぶら麩”も手に入りにくくなるかな…



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2011.03.26 初七日
もってあと1ヶ月でしょう…
と余命宣告をされたのが2月中旬
惜しく哀しくも
義母は時を選び宣告通り3月21日に
誰一人として欠かす事なく子と孫全員に見守れながら息を引き取った…

結婚して20年
本当に可愛がってもらった。
特に私が片麻痺になってからは
ことごとく心配し
いつもいつも気にかけてくれ
私が元気になって本当に良かったと喜んでくれていた。

実家の両親が
“ゆかりは結婚してから一度も姑の愚痴を言った事がない”
とよく言われたけど全くその通りで
義母は、いつも穏やかでとても優しかった。
そんな義母がいなくなって寂しいけど
初七日を迎えるにあたり改めて…



お義母さん
本当に本当に
どうもありがとうございました

そして
どうか安らかにゆっくり休んで下さい



新婚旅行

59年前の昭和27年春 
東京・歌舞伎座前にて新婚旅行中のお義母さん
綺麗~



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コメントにもあるけど、こういうのをACの替わりに流せば良いのにね…J

一人じゃないね、がんばろうね。




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2011.03.16 雑感…
地震に津波に原発
そして必要以上の買いだめと
今こうした状況下の元
どんな思いで毎日を送っていらっしゃいますか…
きっと
言葉が出ない
やり切れない
等の思いで一杯だと思います。
私もそんな思いで
これからの日本はどうなるのだろう…と悶々としていました。

そんな中
ユニクロの柳井社長 個人で10億円を寄付

このニュースを聞いた時
涙が出るほど感動しました。
恐らくユニクロは、これからも目覚しい発展を遂げる事でしょう。
そして
改めて被災しなかった地域は
自分たちの生活を精一杯がんばり
それぞれが出来る範囲での節電と義援金
それが
日本全体が沈没してしまわない為に
今、私たちが出来る事かな…
元気よくがんばろうねJ




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被災された皆様とご家族の方々に対しまして
心よりお見舞い申し上げます。

長野市内は小さい余震が続いていますが、
特に大きな被害もなく落ち着いています。



和牛専科 はぶきや

もう1ヶ月ほど前になるけど
地元の情報テレビ番組で紹介された
500円和牛焼肉ランチの“はぶきや”へ
ホルモンが大好きな自称ホルモンヌの友達と行ってきました。





500円ランチ

焼肉・サラダ・スープ・小鉢・漬物
ご飯は大盛り無料で500円
ホルモンヌの友達は
もちろんホルモンランチで私はカルビランチ
これだけで充分ボリューム満点だったけど
友達も私も貧血数値がいつも一桁という貧血で
悩む事なくレバーを別注文



焼肉奉行

ホルモンヌの友達は
慣れた手つきで焼肉奉行に徹し
私は食べ専門で
平日の昼間に主婦二人で焼肉!!!
このあと
二人でニンニクの匂いをプンプンさせて
何食わぬ顔でスーパーへJ





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2011.03.02 3月9日
春の歌ランキングといえば
昔懐かしのキャンディーズの“春一番”から始まって
本当にたくさんの名曲があるけれど
最近の私の一番のお気に入りは
レミオロメンの


3月9日


泣ける…






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