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2008.10.24 パンダ豆
お天気と体調の良い時は
家から歩いて20分弱の所にある整骨院に
お散歩がてらマッサージに行っています。
なんせ地元ですから歩いて行く途中色々な方と出会います。
先日も玄関先で豆を干している奥様と出会い立ち話をし
“豆を持って行くかい?”…と。


パンダ豆2

これは白と黒のパンダのような豆なのでパンダ豆と言うそうです。
一晩水につけて砂糖と塩で煮れば美味しいから…と。



パンダ豆

遠慮なく頂き、さっそく煮てみると
あら不思議…
白と黒の豆が白と茶色の豆に。
美味しい~!!!



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