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2009.12.25 よし家
長野Komachi
長野県内の女性の為の
グルメ・映画・イベント・ショッピング等が満載の
タウン情報誌“長野Komachi-11月号”に
長野のエリア別人気ナンバーワンのラーメン店が紹介されていました。
北信地方のナンバーワンは
長野駅から200メートルほどの所にある“よし家”
いつも開店時間の11時30分前になると店の前は行列
・・・とそんな人気ナンバーワンの“よし家”に
開店時間の11時30分に合わせ行ってきました。
店内はカウンター席のみで15席ほど。
この日も11時40分には満席で
そう広くない店内は待っている人でごった返し
店の前も長蛇の列でした。



よし家
今回私が食べたラーメン(700円)
トッピングは、海苔に生キャベツに茹でたほうれん草にチャーシュー
麺は太麺でスープは濃厚なとんこつ
このスープが人気ナンバーワンの象徴なのであろう
なんとも言えず美味しかった。
また
味・・・薄口 普通 濃口
麺・・・柔らかめ 普通 固め
脂の量・・・少なめ 普通 多め
味玉・・・固い玉子 柔らかい玉子
というようにそれぞれの好みに応じてくれます。
私は今回が初めてだったので、すべて普通でお願いしました。

~食べた感想~
んー
脂の量を少なめにすれば良かった…
ハイ!!! 
間違いなく若者向き~J





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