～ゆかりん～
もしかしたら、初めまして…かな？
塩麹ね、
あれから2週間以上は経つかな…
今も冷蔵庫で保存しているのだけど、
しょっぱさが少しまろやかになって塩代わりに使ったりしているの。
近々、肉類に漬け込んで焼いて食べてみようかなと思っているから
又ブログに更新するね(^O^)v

ねね、この続きどうだった？し・り・た・い。

～ゆかりん～
本当にテレビの影響って大きいよね。
まぁ何にしても私は
ものは試しで一度は試してみようかなっていうところかな…(^O^)v
須藤さんは何をやっても
バイタリティに溢れていてホント応援したくなるよね。

塩麹て何？？？
と思ったけど、びらんどらさんのコメント読んで納得＾＾

それにしても次から次へといろんなものが流行りますね～


須藤元気さんの↓パフォーマンスも初めて見たけど、この人凄いね。勉強家なんだなとは思っていたけど、いつの間にダンス！世界に羽ばたいて欲しいわ～

～ゆかりん～
へぇ、スーパーに売っているんだ～☆
参考までに私も塩麹の味が知りたいから
スーパーで見つけたら一度買ってみたい(^O^)v
PS
最近私ね、、、、
家に篭りがちなの～(´ヘ｀;)

～ゆかりん～
塩麹は調味料で醤油や塩のように何にでも使えるとかなの。
明日で熟成させて一週間なんだけど、
まだしょっぱくて…(´ヘ｀;)
様子をみながら、また白身魚にでも漬け込んで焼いてみようかと思っているんだ。

こんにちは～ゆかりん　(^O^)
この前スーパーに行ったら

塩麹なる物の瓶詰が山盛りで
「なんじゃこれ？」と思ったんだヨ

そうか　はなまるマーケットかぁ～
テレビの影響ってすごい　(*_*)

ゆかりんは自分で作っちゃう所がすごいね
う～ん　その行動力

どこで培われてきたんだろう　
ほれぼれするぅ～　☆彡　

塩麩ですか･･･。
何のお料理に使うのでしょう？
もしや漬物？
ちょっと検索してみました。美容にとても良いのですね。
＞塩麹は、乳酸菌を豊富に含みます。乳酸菌＞は、腸内環境を整える働きがあり、食べる＞ことで便通や肌のコンディションをよく
＞し、免疫力を上げることができます
＞麹が発酵する過程で生成されるポリフェ
＞ノールは“体のさび”をとってくれるアン＞チエイジング効果があります。
＞また、塩麩にはビタミンB6などのB群や葉＞酸が多く含まれているので、脳の代謝を上＞げる働きや疲労回復効果も期待できます

脳の代謝を上げるって凄いですね。

三日後に出来上がるのですね
楽しみです☆