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2012.05.21 冷凍もやし
少し前に“はなまる”で
もやしは冷凍する事で細胞が破壊されて
旨み成分や糖分が出るので
生で食べるより美味しいと紹介していた。
・・・という事で
いつも行くスーパーで,もやしが一人3袋まで9円だったから
いつもは3袋も買わないのだけど
冷凍がOKという事で3袋買って“冷凍もやし”に・・・
そして、その冷凍もやしでナムルを作ってみたけど
んー
チト微妙・・・
まだ冷凍庫にもやしが2袋あるのに、どうしよう…(´ヘ`;)






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